Порошок бычьего лактоферрина

Лактоферрин – важный не-гемовый железо-связывающий гликопротеин с молекулярной массой 80 кДа, который в первую очередь экспрессируется и секретируется эпителиальными клетками молочной железы. Как член семейства трансферринов, он широко присутствует в экзокринных жидкостях, таких как молоко млекопитающих, слезы и слюна, а также в иммунных клетках, таких как нейтрофилы.

Лактоферрин конкурентно лишает бактерии железа, необходимого им для роста, путем хелатирования ионов железа, тем самым подавляя рост бактерий. Существуют также исследования, показывающие, что лактоферрин может связываться с липидом А, вызывая отслоение липида А от бактериальной стенки грамотрицательных бактерий, что приводит к гибели бактерий. N-конец лактоферрина содержит последовательность, кодирующую лактоферрин, который представляет собой антимикробный пептид с природной антибактериальной активностью, известный как «иммунное молочное золото». В сухих молочных смесях лактоферрин играет важную роль в укреплении иммунного здоровья младенцев и детей раннего возраста. Лактоферрин — это природный белок с множеством физиологических активностей, участвующий в регуляции иммунной функции, антимикробной активности, абсорбции железа, стимулировании пролиферации и дифференциации клеток кишечника, а также других патологических и физиологических процессах. В последние годы лактоферрин широко применяется у младенцев, беременных женщин и пожилых людей, что позволяет снизить риск заражения недоношенных детей, частоту респираторных и желудочно-кишечных заболеваний у младенцев и детей раннего возраста, улучшить анемию у младенцев и беременных женщин, повысить уровень излечения от Helicobacter pylori у детей и взрослых, а также улучшить иммунную функцию пожилых людей.

Лактоферрин может действовать как фермент в некоторых каталитических реакциях. Между лактоферрином и рибонуклеазой А имеется значительное сходство в определенных мотивах. Лактоферрин обладает характеристиками связывания ДНК и может играть роль в активации транскрипции определенных последовательностей ДНК или служить медиатором трансдукции сигнала. Среди всех белков молока лактоферрин обладает самой высокой амилазной и АТФазной активностью, однако они не являются единственной ферментативной активностью.

Обширные биологические функции лактоферрина определяют его применение в пищевой, косметической, животноводческой, медицинской и других областях.

Его можно использовать в качестве антиоксиданта, иммуностимулятора, добавки железа, носителя лекарств и т. д. Среди них он особенно широко используется в сухих молочных смесях для детского питания.

Пищевая промышленность: по состоянию на 2021 год на рынке представлен широкий ассортимент продуктов, содержащих лактоферрин, включая йогурт, обезжиренное молоко, здоровую пищу и кисломолочные продукты. Добавление лактоферрина в детскую смесь имеет множество преимуществ, в том числе способствует абсорбции железа и улучшению микробиоты кишечника. Клинические испытания и исследования на животных доказали, что эти продукты, содержащие лактоферрин, очень полезны для здоровья. В таких странах и регионах, как Япония и Южная Корея, лактоферрин популярно добавлять в кисломолочные продукты, питание для детей и малышей, соевые белковые продукты и мясные продукты для дополнения лактоферрина и повышения иммунитета организма.

Косметика. Лактоферрин – это натуральное вещество в организме человека, обладающее широким спектром антибактериальных, противо-воспалительных, ингибирующих меланин и стимулирующих выработку коллагена эффектов. Следовательно, его можно использовать в качестве эффективного ингредиента при разработке и использовании косметических препаратов. При разработке отбеливающей косметики сырье обладает определенной степенью стабильности во время обработки, а лактоферрин обладает чрезвычайно высокой стабильностью и может использоваться в качестве сырья для переработки в отбеливающие средства. Исследования показали, что использование лактоферрина для выявления его отбеливающей функции на моделях кожи животных может снизить образование меланина, а его способность ингибировать меланин прямо пропорциональна содержанию лактоферрина. Это указывает на то, что лактоферрин может впитываться кожей, играя тем самым отбеливающую роль. Лактоферрин может способствовать синтезу коллагена в остеобластах организма человека, компенсировать потерю коллагена, вызванную возрастом и факторами окружающей среды, а также оказывать отбеливающее действие на кожу человека. Отбеливающий эффект лактоферрина значителен, и перспективы его применения в косметике широки.

горячая этикетка : Порошок бычьего лактоферрина, Китайские производители, поставщики, завод по производству бычьего лактоферрина