Пищевые ингредиенты

Лактиплантибацилла
Описание
Lactiplantibacillus plantarum (L. plantarum) — это тип пробиотика, обнаруженный во рту и кишечнике. Он также содержится в ферментированных продуктах. Люди используют Lactiplantibacillus при экземе, высоком уровне холестерина, синдроме раздраженного кишечника (СРК), воспалительном заболевании кишечника (язвенном колите), а также для предотвращения простуды или других инфекций дыхательных путей. Его также используют при диарее, запоре и многих других состояниях.

Преимущества: Помогает желудочно-кишечному тракту
Пробиотики помогают очистить пищеварительный тракт разными способами. L. plantarum помогает нейтрализовать вредные бактерии в кишечнике, может уменьшить отек эпителиальных клеток кишечника и сократить время, необходимое пище для прохождения изо рта и через толстую кишку.

Метаболизм
Эти бактерии ферментируют различные сахара, производя молочную кислоту в качестве основного метаболита. Вот почему их часто используют при ферментации таких продуктов, как йогурт, сыр и квашеная капуста, где они придают характерный вкус и текстуру.

Витамин С в порошке
Описание
Порошок витамина С, также известный как порошок аскорбиновой кислоты, представляет собой форму витамина С, переработанную в мелкокристаллическую или порошкообразную форму для различных целей. Витамин С — водорастворимый витамин, который играет решающую роль в здоровье организма.

Преимущества: может снизить риск хронических заболеваний.
Витамин С является антиоксидантом, то есть одним из многих натуральных веществ, которые могут помочь лечить, замедлять или предотвращать некоторые проблемы со здоровьем. Он делает это путем нейтрализации свободных радикалов, которые представляют собой нестабильные молекулы, которые могут повредить клетки и вызвать заболевание.

Предотвращает железодефицитную анемию
При анемии ваша кровь не содержит достаточного количества эритроцитов, которые переносят кислород из легких в ткани организма. Самый распространенный тип анемии связан с дефицитом железа, которое необходимо организму для выработки эритроцитов. Известно, что порошок витамина С помогает организму усваивать некоторые питательные вещества. Среди медицинских работников это привело к давней практике рекомендации порошка витамина С с добавками железа для лечения анемии.

Использование порошка витамина С для вашего лица
● Порошок витамина С для лечения солнечных повреждений.
Нанесение витамина С на лицо может помочь уменьшить появление темных пятен, вызванных повреждением солнцем. Витамин С для местного применения подавляет выработку меланина, который придает коже темный цвет.

● Порошок витамина С для предотвращения провисания кожи.
С возрастом ваша кожа естественным образом вырабатывает меньше коллагена. Потеря коллагена является одним из факторов, вызывающих провисание кожи с возрастом. Нанесение витамина С на лицо может помочь улучшить выработку коллагена в коже, особенно если вы проводите много времени на солнце или у вас мало витамина С в рационе.

● Порошок витамина С от морщин.
С возрастом ваша кожа становится менее эластичной и тонкой, что может способствовать появлению морщин. Хотя образование морщин во многом предопределено генетически, многократное воздействие ультрафиолетовых лучей может разрушить коллаген и эластин и преждевременно состарить кожу. Нанесение порошка витамина С на лицо может защитить его от вредного воздействия солнечных лучей.

● Витамин С для заживления ран.
Вашему организму необходим витамин С на всех этапах. Надежный источник заживления ран. Нанесение витамина С на рану может ускорить заживление и уменьшить образование рубцов.

● Витамин С для защиты кожи от солнца и загрязнений.
Ваша кожа постоянно подвергается воздействию вредных ультрафиолетовых лучей и загрязнений атмосферы, которые могут вызвать окислительный стресс. Витамин С действует как антиоксидант, защищая кожу от стресса. Нанесение порошка витамина С на лицо может помочь насытить количество витамина С, доступное вашим клеткам.

Фикоцианин порошок
Описание
Порошок фикоцианина — это пищевая добавка и пищевой краситель, полученный из сине-зеленых водорослей, в частности видов Spirulina и Arthrospira. Фикоцианин – это пигмент, который придает этим водорослям сине-зеленый цвет.

Преимущества: антиоксидантные и противовоспалительные свойства.
Фикоцианин, активный компонент синей спирулины, обладает мощными антиоксидантными свойствами, которые помогают защитить клетки от окислительного стресса и повреждений, вызванных свободными радикалами.

Поддержка иммунной системы
Было обнаружено, что микроэлементы в синей спирулине улучшают функцию иммунной системы. Витамины C, E и B6 стимулируют выработку лейкоцитов и поддерживают активность естественных клеток-киллеров, которые играют жизненно важную роль в борьбе с инфекциями и болезнями.

Детоксикация и поддержка печени
Фикоцианин продемонстрировал потенциал в качестве естественного детоксикатора, помогая выводить токсины из организма. Он также может оказывать защитное действие на печень, способствуя выработке необходимых ферментов печени, которые поддерживают процессы детоксикации.

Потенциальные противораковые свойства
Антиоксиданты синей спирулины могут обладать противораковыми свойствами. Он показал многообещающую способность ингибировать рост некоторых раковых клеток и стимулировать апоптоз (гибель клеток) в опухолевых клетках.

Как использовать/дозировка
● Смузи и напитки
Добавьте небольшое количество порошка фикоцианина в смузи, коктейли или соки, чтобы придать им яркий синий цвет. Начните с небольшого количества и отрегулируйте его в соответствии с желаемым оттенком синего.

● Десерты и выпечка.
Добавляйте порошок фикоцианина в десерты, такие как пудинги, мороженое, йогурты или пудинги с семенами чиа, чтобы добавить визуально привлекательный синий оттенок и одновременно повысить содержание питательных веществ. Его также можно использовать в тортах, кексах или печенье для придания уникального цветового решения.

● Соусы и заправки.
Смешайте порошок фикоцианина со сливочными соусами, заправками для салатов или соусами, чтобы создать привлекательные синие вариации. Помните о совместимости вкусов и регулируйте количество, чтобы не пересилить вкус.

● Чаши для смузи.
Порошок фикоцианина можно использовать для создания визуально привлекательных чаш для смузи. Смешайте его с замороженными фруктами и жидкой основой по вашему выбору, а затем добавьте свои любимые начинки, такие как мюсли, свежие фрукты, кокосовая стружка или орехи.

● Другое творческое использование.
Порошок фикоцианина — это натуральный пищевой краситель, который можно использовать в различных творческих кулинарных целях, например, при приготовлении блинов синего цвета, вафель или макарон. Используйте свое воображение и экспериментируйте с разными рецептами.

Красный свекольный порошок
Описание
Красный свекольный порошок — это пищевой продукт, изготовленный из обезвоженной красной свеклы, известный с научной точки зрения как Beta vulgaris. Это универсальный ингредиент, который можно использовать в различных кулинарных целях, а также он популярен в индустрии здоровья и хорошего самочувствия благодаря своей питательной ценности.

Преимущества: Улучшает здоровье мозга.
Благодаря содержанию оксида азота и различных фитохимических соединений, свекольный порошок может улучшить когнитивные функции благодаря своей способности увеличивать кровообращение в областях мозга, участвующих в памяти и концентрации внимания. Пожилые люди, которые принимают свекольный порошок в сочетании с физическими упражнениями, демонстрируют повышенную физическую выносливость и приток крови к мозгу, что в конечном итоге увеличивает их нейропластичность — способность вашего мозга расти, адаптироваться и восстанавливаться.

Борется с воспалением
Порошок красной свеклы содержит беталаины, которые обладают противовоспалительными свойствами и борются со свободными радикалами, оставленными токсинами, что помогает снизить риск хронических заболеваний.

Улучшает здоровье кишечника
Порошок красной свеклы может способствовать размножению здоровых бактерий в кишечнике, что приводит к хорошему здоровью кишечника.

Помощь при детоксикации
Порошок красной свеклы очень полезен при расщеплении токсинов за счет повышения активности ферментов.