Чем полезен экстракт черного чеснока для людей?

Jul 06, 2026

Оставить сообщение

 

Что такое черный чеснок?

Черный чеснок получают путем медленного старения свежего сырого чеснока в течение нескольких недель в прохладном и влажном помещении. За это время срабатывает естественная пищевая реакция, называемая эффектом Майяра, - гвоздика приобретает уникальный глубокий черный цвет, становится мягкой и жевательной и в конечном итоге становится сладкой на вкус, а не острой и пряной. В нем вдвое больше антиоксидантов, чем в обычном сыром чесноке, а также витамин С и В6. Он также содержит тонны аллицина -, который, как показали исследования натуральных веществ, убивает микробы и облегчает болезненность и отеки тела.

black garlic extract

Польза для здоровьяЭкстракт черного чеснока:

Когда обычный белый чеснок превращается в черный, резкий запах,-вызывающий аллицин, который придает сырому чесноку его характерный острый запах, значительно ослабевает. Вместо этого увеличивается количество других полезных веществ, таких как водо-растворимый S-аллилцистеин (SAC). SAC является сверхсильным антиоксидантом, ваш организм очень легко его усваивает, он действует мягче и менее раздражает, чем другие обычные соединения чеснока. Почти вся польза черного чеснока для здоровья связана с этим SAC -, после медленного процесса старения он становится самым обильным активным ингредиентом.

1. Высокое содержание антиоксидантов и питательных веществ.

Черный чеснок богат всеми полезными веществами, которые любит ваш организм: антиоксидантами, а также ежедневными питательными веществами, такими как витамин С, В6, марганец, селен и даже клетчатка. Эти антиоксиданты по сути являются крошечными телохранителями, которые защищают ваши клетки от повреждений с течением времени. Люди обнаружили, что они могут помочь снизить вероятность возникновения долгосрочных-проблем со здоровьем, которые усиливаются с возрастом -, таких как болезни сердца, некоторые виды рака и даже болезнь Альцгеймера, ухудшающая память.

black garlic extract

Множество испытаний черного чеснока уже доказали, что он отлично борется со свободными радикалами и успокаивает раздражающие воспаления в организме. Нам все еще необходимы дополнительные долгосрочные-исследования, чтобы точно определить все преимущества, но сейчас совершенно очевидно, что добавление небольшого количества черного чеснока в ваш обычный прием пищи – это очень простой и-незатейливый способ дать своему организму немного дополнительного улучшения здоровья. Никаких странных строгих правил диеты, никаких дорогих таблеток - просто иногда заменяйте зубчик обычного чеснока на черный чеснок, и вы уже получаете все эти потенциально хорошие эффекты.

2. Помогает бороться с раковыми клетками и укрепляет иммунную систему.

 

Черный чеснок — это обычный чеснок, который медленно выдерживается в течение нескольких недель. У него богатый, глубокий, пикантный вкус с небольшим намеком на сладость, без резкой пряности. В последнее время он стал очень популярен в азиатской кухне, но вы можете заменить его обычным чесноком практически в любом блюде, которое готовите дома.

Тесты показали, что он помогает вашему организму бороться с плохими раковыми клетками и дает небольшой импульс иммунной системе. Это делает его таким простым и вкусным выбором, который можно добавить в свой ежедневный режим здорового питания, не требуя никаких сложных и сложных шагов.

3. Контролирует артериальное давление, уровень холестерина и диабет.

 

black garlic extract3Аллицин — это полезный компонент, содержащийся в чесноке, который обладает множеством преимуществ для здоровья. Исследования показали, что он может помочь снизить высокое кровяное давление, повысить уровень холестерина и даже снизить вероятность развития диабета. Это полезное вещество проявляется только тогда, когда вы раздавливаете или измельчаете сырой чеснок -, но в черном чесноке его гораздо больше, чем в обычном сыром чесноке. Это означает, что черный чеснок еще лучше помогает предотвратить проблемы с сердцем и кровеносными сосудами, а также другие распространенные проблемы со здоровьем.

4. Способствует снижению веса

Многие исследования показали, что черный чеснок помогает похудеть, сокращая жир, который накапливается вокруг живота. Одно испытание продолжалось 8 недель: группу крыс кормили диетой со сверхвысоким-жиром и некоторым из них давали дополнительный экстракт черного чеснока. В конце концов, у крыс, которым давали черный чеснок, было гораздо меньше жира на животе, чем у тех, которые этого не делали.

 

Рекомендуемый поставщик: Сиань SOST Biotech Co., Ltd.

Если вы ищете порошок экстракта черного чеснока премиум-класса со стабильным высоким содержанием SAC, Xi'an SOST Biotech Co., Ltd.Это ваш надежный производитель сыпучего сырья.

Мы строго придерживаемся 90-дневного процесса медленной ферментации при низкой- температуре для производства экстракта черного чеснока, полностью сохраняющего большое количество S-аллилцистеина (SAC), полифенолов и антиоксидантных веществ, упомянутых выше. Наш экстракт черного чеснока доступен с настраиваемыми характеристиками SAC от 0,1% до 3%, что соответствует вашим формулам для пищевых добавок, функционального питания, оздоровительных напитков и капсул. Сиань Сост.... Все наше сырье имеет авторитетные сертификаты, включая ISO, кошерность, халяль и органику Министерства сельского хозяйства США. Мы поддерживаем продукты питания-Класс и здоровье-Класс ингредиентов по индивидуальному заказу, услуги частных торговых марок, бесплатные образцы и гибкие оптовые заказы со стабильным наличием на складе и быстрой доставкой по всему миру.

Компания SOST Biotech, специализирующаяся на натуральных растительных экстрактах более 15 лет, принимала участие в глобальных выставках ингредиентов, таких как SupplySide и CPHI Worldwide, обслуживая бренды медицинского назначения, пищевые фабрики и производителей пищевых добавок в Северной Америке, Европе, Юго-Восточной Азии и за ее пределами. Свяжитесь с нами, чтобы получить экстракт черного чеснока высокой-чистоты, мягкого-вкуса и полные отчеты об испытаниях, а также раскрыть все преимущества для здоровья медленного-вызревающего черного чеснока для вашей линейки продуктов!

 

Отправить запрос